الجوز أم اللوز… أيهما الأفضل لصحة القلب؟
تُعد المكسرات من الأغذية المفيدة لصحة القلب بفضل احتوائها على الدهون الصحية والألياف والمعادن، ويبرز بينها الجوز واللوز كخيارين أساسيين في الأنظمة الغذائية الصحية.
وتشير الدراسات إلى أن الجوز يمتلك أفضلية بسيطة بفضل غناه بحمض "ألفا لينولينيك" أحد أحماض أوميغا 3 النباتية، ما يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وخفض الدهون الضارة ودعم صحة الأوعية الدموية.
أما اللوز فيتميز بغناه بالبروتين والألياف وفيتامين "هـ" والمغنيسيوم، وهي عناصر تساهم في حماية الخلايا، وتقليل الالتهابات، وتحسين مؤشرات مرتبطة بصحة القلب.
ويرى خبراء التغذية أن الفارق بينهما محدود، وأن الفائدة الأكبر تأتي من إدخال المكسرات ضمن نظام غذائي متوازن، مع تناول حفنة صغيرة يومياً من الأنواع غير المملحة.
الخلاصة: الجوز قد يتقدم قليلاً بفضل أوميغا 3، بينما يقدم اللوز فوائد غذائية متكاملة، ويبقى التنويع بينهما الخيار الأفضل لصحة القلب.
إعداد محرر صفحة صوفر نيوز