شرب الماء أثناء الطعام... هل يعرقل الهضم؟
إعداد محرر صفحة صوفر نيوز
على عكس الاعتقاد الشائع، فإن شرب الماء أثناء تناول الطعام لا يخفف العصارة المعدية ولا يعيق عملية الهضم، بحسب اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي الدكتورة فيكتوريا بوغوسيان.
فالماء يغادر المعدة بسرعة نسبياً، ويساعد على ترطيب الطعام وتسهيل بلعه، فيما تنظم المعدة إفراز الأحماض اللازمة للهضم.
لكن الطبيبة تلفت إلى أن المشروبات الغازية قد تزيد الانتفاخ والتجشؤ والارتجاع لدى بعض الأشخاص، فيما تضيف المشروبات المحلّاة سعرات حرارية زائدة.
كما أن الشاي والقهوة والحليب قد تؤثر في امتصاص الحديد وبعض الأدوية، لذلك يُفضّل تناول الأدوية مع الماء العادي، ما لم يوصِ الطبيب بغير ذلك.
اشرب الماء متى احتجت إليه، حتى أثناء الطعام، فالمهم اختيار المشروب المناسب لطبيعة جسمك.